Nytår 2025

VÆLG 1 FORRET
  • Tunmousse pyntet med citron, rejer og asparges hertil dressing
  • Lakseroulade pyntet med citron, rejer og asparges hertil dressing
  • Kyllingecocktail pyntet med ananas og grønt hertil dressing

Alle forretter serveres med hjemmebagte flutes.

Hovedretter

VÆLG 1 SLAGS KØD, KARTOFFEL, SAUCE OG GRØNT
  • Oksefilet af Black Angus, kalveculotte eller mar. kalkunbryst
  • Petit kartofler, fløde kartofler eller kartoffelgratin
  • Bearnaisesauce, whiskysauce eller pebersauce
  • Broccolisalat, Spidskålssalat med granatæbler, rødløg og valnødder eller blandet grøn salat

Desserter

VÆLG 1 DESSERT
  • Chokoladekage med lys chokoladecreme pyntet med chokoladeovertrukne pistacienødder
  • Jordbærmoussesnitte på bund af brownie
  • Daim is

Vælg en forret, hovedret og desser

Pris pr. kuvert 369,00 kr.

(Min. 2 kuv./ min. 2 kuv. af hver slags)

LUKSUS NYTÅRSMENU

Pris pr. kuv. 419,00,-
(min. 2 kuverter)
  • Fiskesymfoni – lakseroulade, hellefisk og tigerrejer pyntet med citron og dild hertil dressing og hjemmebagt flutes.
  • Marineret engelsk bøf af oksemørbrad, kartoffelgratin, whiskysauce, baconbønner, spidskålssalat med granatæbler, rødløg og valnødder hertil flutes.
  • Chokoladekage med lys chokoladecreme pyntet med chokoladeovertrukne pistacienødder

Børnemenu

Pris pr. kuv. 159,-
  • Pandekage med oksekødsfyld og revet ost hertil mild salsa
  • Kyllingespyd, rösti kartofler, agurkestave og ketchup
  • Brownie med chokoskum pyntet med Smarties

Tilkøb til nytårsmenuen
  • Håndmadder 14,00 kr.
  • Smørrebrød, uspecificeret 32,00 kr. pr. stk., specificeret 37,00 pr. stk.
  • Stor pålægsbund 10 – 12 pers. 575,00 kr.

Forret og dessert er klar til servering - man varmer selv hovedretten Alle hovedretter udleveres tydeligt mærket med stegeanvisninger Ved 3 personer og derunder serveres oksekødet som bøffer.

Vælges der is som dessert anbefales det at medbringe køletaske ved afhentning.

Maden skal afhentes i Vemb, senest kl. 13.00
Menuerne gælder kun den 31/12-25

Sidste mulighed for bestilling er d. 27/12-25 kl. 15.00.

Bestilling kan ske på Tlf.: 97 48 16 22 eller info@vemb-slagterforretning.dk